Duyularınızı uyandıran mayhoş ve tatlı bademli brüksel lahanası!
Malzemeler:
500 g brüksel lahanası1/2 portakal ve kabuğu1 tk susam1 tk esmer şekerZeytinyağıTuzSumakBir avuç @Almondier bademNar
Hazırlanışı:
Geniş bir tavada zeytinyağı ve esmer şekeri ısıtmaya başlayın, şeker hafif erirken brüksel lahanalarını ekleyin.
Önce yüksek ateşte tek tarafı renk alınca da orta ateşte lahanalarınızı soteleyin.
Ocağı kısarken portakal suyunu ekleyin ve sosu iyice çekene kadar pişirin.
Susamı ve tuzu da ekleyin.
Ocağı kapatıp portakal kabuklarını ekleyip karıştırın.
Bademleri ufalayın ve ayrı bir tavada hafif kavurun.
Brüksel lahananıza ekleyin.
Dilerseniz pul biber, sumak, nar ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Video Tarifi için linki Tıklayın!
